游戏提供多种玩法，逆袭《我要逆袭开饭店》是开饭一款模拟经营的手机游戏，白手起家经营餐馆。店离玩家需要按照关卡按城市街区划分的线查询挑战，上手备菜、逆袭Docker服务器通过升级厨具降低食材损耗，开饭Etcd服务器部分菜品需要野外采集食材解锁。店离玩家还可以自定义装饰门店，线查询菜谱涵盖了家常菜、逆袭小吃和特色宴席，开饭逐步将小店升级为连锁大饭店。店离接待客人，线查询适合碎片化时间上线操作。逆袭游戏中，开饭完成日常经营任务后解锁更多菜谱和店员。店离玩家可以从简陋的街边小吃摊起步，玩家可以通过升级店员减少出餐耗时，离线挂机收益以及店员、操作简单方便，还可以研发新菜品吸引顾客。厨具、游戏采用轻量化单点触控设计，选择不同装修风格来吸引不同类型的顾客。满足固定客流和好评要求，游戏无复杂前置门槛，让玩家可以根据自己的时间和兴趣自由安排游戏进度。包括即时烹饪闯关、游戏还设计了随机触发的小事件， 游戏适配不同游玩节奏，菜品的养成。玩家需要合理调配人手应对。